Fresh Cakes

生菓子

Sweets

素材のおいしさをそのままケーキに

沖縄県産キビ糖をはじめ、厳選した素材を使用した生菓子をご紹介します。定番の人気商品から季節限定の商品まで、一つひとつ丁寧に仕上げた当店自慢のケーキをぜひお楽しみください。

表示価格はすべて税込です。

Whole Cake

ホールケーキ

大切な一日を彩る特別なケーキ

お誕生日や記念日など、特別な日にぴったりのホールケーキをご用意しております。ご家族やご友人との大切な時間を華やかに演出します。

きび糖デコレーションケーキ

4号　¥3,400税込
5号　¥4,450税込
6号　¥5,600税込

飾りの粉糖以外、すべてきび糖を使用。ふわふわのスポンジにやわらかい甘さの中にシークワーサーをシロップにしてアクセントにさっぱりとしていつの間にか食べきっちゃいます。
フルーツケーキ

4号　¥3,800税込
5号　¥4,900税込
6号　¥6,100税込

ふわふわのスポンジにやわらかい甘さのデコレーションケーキにフレッシュフルーツをたっぷりのせています。
ソフトチョコレート

4号　¥3,450税込
5号　¥4,600税込
6号　¥5,700税込

しっとりとしたチョコレートスポンジに滑らかなチョコレートクリームをサンド！きび糖のみを使用しているためやさしい甘さで、お子様も食べやすいチョコレートです。
フルーツタルト

4号　¥3,400税込
5号　¥4,450税込
6号　¥5,600税込

飾りの粉糖以外すべてキビ糖を使用。フレッシュなフルーツがこぼれ落ちるほどてんこ盛りにのっています。
モンブラン

5号のみ　¥4,650（要予約）税込

栗のペーストにバターやキビ糖などを混ぜ合わせたマロンクリームを、甘さ控えめにホイップした「北海道産」生クリームの周りに絞りました。中に渋皮栗も入っており、アクセントにタルト生地が下に敷かれています。すべて一緒に食べるとおいしさがアップするので、タルトも一緒に召し上がってください。
米粉DEクラシック

5号のみ　¥3,850税込

小麦粉不使用の「グルテンフリー」のケーキです。国産の米粉のみを使用しております。北海道産生クリームを使っているためしっとり感が増した生地食感と濃厚なチョコレートのお味が絶品です。
ジェンダーリビールケーキ

4号　¥3,800税込
5号　¥4,900税込
6号　¥6,100税込

「ジェンダーリビール」とは妊娠して性別が分かった際にご家族や大切な方へ赤ちゃんの性別を発表するサプライズイベントのことです。男の子なら中身がブルーベリー、女の子なら中身がいちご。ドキドキわくわくのスイーツです。
グルテンフリー・ヴィーガンケーキ

4号　¥3,800税込

小麦・乳・卵・動物性食材・膨張剤不使用。スポンジはふわふわしていないのですが、食べたときに口の中でとろけるような食感になっています。スポンジの上に豆乳クリームで作った苺のムースと苺ジャムがあり、とても滑らかで土台とよく合います。※同一環境で、小麦・乳・卵を使用しておりますので、重度のアレルギーの方はご遠慮いただきますようお願いします。
きび糖ロールケーキ

1ロール　¥1,850税込

飾りの粉糖以外すべてキビ糖を使用。EM飼育の卵を使用したふわふわの生地に甘さ控えめで軽めのクリームでふっくらしっとり、一本ペロリです。

Cut Cake

カットケーキ

毎日食べたくなるやさしい甘さ

ショートケーキやタルト、チーズケーキなど、毎日でも楽しめるカットケーキをご用意しています。お好みに合わせてお選びください。

ふわとろシュー

¥300税込

飾りの粉糖以外すべてキビ糖を使用したシュークリーム。ギリギリまで柔らかくしたふわふわトロトロなクリームがたっぷり入っています。
くるちゃん

¥538税込

ゼラチン不使用の柔らかレアチーズケーキ。チーズの力だけで形を保っている柔らかくて可愛いクジラのくるちゃん。
モンブラン

¥598税込

栗のペーストにバターやキビ糖などを混ぜ合わせたマロンクリームを、甘さ控えめにホイップした「北海道産」生クリームの周りに絞りました。中に渋皮栗も入っており、アクセントにクッキーが下に敷かれています。すべて一緒に食べるとおいしさがアップするので、下のクッキーも一緒に召し上がってください。
きび糖ショートケーキ

¥498税込

ふわふわのスポンジにやわらかい甘さの中にシークワーサーをシロップにしてアクセントにさっぱりとしていつの間にか食べきっちゃいます。
レモン三姉妹のチーズテリーヌ

竿　¥3,280税込
カット　¥550税込

レモングラス、レモンバーム、レモン果汁を使用したベイクドチーズケーキ。レモングラスとレモンバームのレモン系のハーブ2種類の芳醇な香りとレモンのほのかな酸味が合わさっています。蒸し焼きにしているので口当たり滑らかで香りを感じやすくするため、重すぎない仕上がりになっています。
ソフトチョコレート

¥450税込

しっとりとしたチョコレートスポンジに滑らかなチョコレートクリームをサンド！きび糖のみを使用しているためやさしい甘さで、お子様も食べやすいチョコレートです。
米粉DEクラシックカット

¥465税込

小麦粉不使用の「グルテンフリー」のケーキです。国産の米粉のみを使用しております。北海道産生クリームを使っているためしっとり感が増した生地食感と濃厚なチョコレートのお味が絶品です。
きびプリン

¥300税込

きび糖のみを使用したやさしい甘さの滑らかなプリンです。
クルミとアールグレイのタルト

¥520税込

アールグレイのタルトの中にもクルミ、表面にもクルミ、飾りにもクルミのクルミ三昧のタルトです♪
グランツショコラ

竿　¥4,500税込
カット　¥755税込

100％オーガニックでフェアトレードカカオ80％の添加物一切不使用のチョコレートを使用した、素材にこだわった「グランツショコラ」。世界四大スパイス【クローブ】と伊江島産ラム酒【イエラム】、Couleurオリジナルブレンドを使用し、ベーキングパウダー（膨張剤）不使用の素材にこだわった超濃厚ショコラです。

Kujira Sand

くじらサンドシリーズ

Couleur（クルール）人気のオリジナルスイーツ

クルールならではの人気商品「くじらサンドシリーズ」。素材のおいしさを活かした、見た目もかわいらしいオリジナルスイーツです。ご自宅用はもちろん、手土産にもおすすめです。

レーズンサンド

¥350税込

沖縄県南大東島のサトウキビを使用したラム酒で作った県産ラム酒のレーズンサンド。もちろん、きび糖のみの使用ですので、クッキー生地もバタークリームもラム酒までも全部サトウキビですよ！
紅茶とオレンジ

¥350税込

オレンジの皮を混ぜ込んだオレンジのバタークリームとホワイトキュラソーを混ぜ合わせ、オレンジピールをサンド。爽やかな紅茶とオレンジの香りが口に広がります。
瀬戸内レモンとクリームチーズのサンド

¥380税込

レモンバームを練りこんだ生地に白ワインを合わせたクリームチーズ、瀬戸内レモンピールをサンドしました。
カルテットショコラサンド

¥390税込

チョコレートのクリーム・チョコレートのクッキー・チョコレートパールクラッカン・チョコレートの原料カカオ豆のチョコレート四重奏♪甘さ控えめで少しビターなサンドです！
カシスとラベンダーのサンド

¥350税込

クッキー生地に細かく粉末にしたラベンダーを練りこみ、カシスのバタークリームとホワイトチョコのカリカリクラッカンをサンド。ラベンダーとカシスって意外な組み合わせですが、とっても相性がいいんです♪
くじらサンド低糖あんこと宇治抹茶

¥350税込

糖度の低いつぶあんを宇治抹茶のクッキーでサンド。ドライあんずがアクセントです♪
くじらサンドギフト

サンドシリーズの商品5個入り。（箱・袋代込み）中身をお好きなサンドに変更することが可能です。