Pâtisserie Couleur
沖縄県産キビ糖を使用した
ケーキ屋さん
沖縄県産キビ糖の優しい甘さとハーブや紅茶葉など、素材本来の香りを大切にした洋菓子を一つ一つ丁寧に仕上げてお届けしています。日常のティータイムから特別なお祝い事まで、笑顔あふれる時間をお届けします。
Concept
コンセプト
素材本来のおいしさと香りを大切に
焼き菓子には沖縄県産キビ糖のみを使用し、ベーキングパウダー（膨張剤）は使わず、香料にもできる限り頼らないお菓子づくりを行っています。ハーブや紅茶葉、コーヒーなど、素材本来が持つ自然な香りを活かし、口に入れた瞬間から広がる豊かな風味をお楽しみいただけます。
安心して食べられる素材選び
マーガリンやショートニングは一切使用せず、放牧飼育で育てられたグラスフェッドバターと国産バターのみを使用しています。素材一つひとつにこだわり、安心して召し上がっていただけるやさしい味わいのお菓子を心を込めてお作りしています。
Seasonal
シーズンメニュー
旬の素材でつくる季節限定のお菓子は、店頭・Instagram でご紹介しています。
ハチミツとローズマリーのゼリーとプチっとスイカのサイダー
¥650税込
豊見城市産スイカを使っています。ゼリーをクラッシュしてお飲みください。
まるもも
¥1,000税込
甘くてジューシーな桃を丸ごと１玉使ったケーキ、中にはスポンジ、カスタードクリーム、ホワイトチョコクラッカン、タルトが入ってます。
チャイマンゴー
¥680税込
自家製チャイで作ったカスタードクリームとマンゴークリームを県産マンゴーで包みました。
ゴールドバレル
¥695税込
今が旬のゴールドバレルを使用した季節のフルーツタルト
News & Column
お知らせ・コラム
Community
地域とのつながりを大切に
地元に根差したケーキ屋さんを目指しています
ケーキ工房クルールは、「素材本来のおいしさ」と「人とのつながり」を大切にしています。
厳選した素材でつくる洋菓子はもちろん、地域イベントやボランティア活動などを通して地域に根差したお店づくりにも取り組んでいます。
LINEでお問い合わせ